お酒の適量ってどれぐらい？

あるお医者さんはこう言います。
「１合までが適量です」と。
もう一方は「３合までは平気です」と。

一体どちらを信じればよいのでしょうか？
はっきり言ってこれだけ見解が分かれるとわかりません・・・。

ということで私の場合の適量は適当です。
お正月などの特別な日は４～５合飲みます。
普段は３合の日もあれば２合の日もあり、休肝日もあります。

飲まなければやっていられないような精神状態の時に
お酒を控えると、かえって体調が悪くなります。
逆に飲まなくていいような時に飲みすぎると体調が悪くなります。