食に対する感謝が欠如すると、食べ物をある意味で無駄にすることにもつながりかねません。食事をしている最中にスマホで情報を調べたり、動画を見たりしていると、食べ過ぎてしまったり満足感が得られないという報告もあるそうです。
私たちが食事をする際には、ただ味を楽しむだけでなく、食に対する感謝の気持ちを再確認し、食事の場を大切にすることが求められます。食事はコミュニケーションの場でもあり、家族や友人とのつながりを深める時間でもあります。スマホにばかり囚われることなく、目の前の食材やその背景にあるストーリーを思い描くことで、食事の意味を再考し、感謝の念を持つことができるのではないでしょうか。この感謝の気持ちが、より豊かで意味のある食文化を育む土壌となることを願います。そして、食事に集中することで霊的エネルギーの充実、精神的な落ち着きももたらしてくるのではないかと私は感じます。
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